Fiesta de la Longaniza sigue marcando hito en asistencia y gastronomía
Este domingo finaliza una de las principales fiestas de la comuna que trasciende con la tradición longanicera
A pesar de la lluvia inicial y el frío, la asistencia de miles de chillanejos disfrutará de las primeras dos jornadas de la Fiesta de la Longaniza 2024 que reúne en el centro de la ciudad a más de 200 stands, 4 escenarios y casi 5 mil metros de carpa para celebrar a la reina de nuestra gastronomía.
‘Estamos felices de que miles de chillanejos y turistas de distintas ciudades de la región y la zona centro-sur disfruten en familia, en un ambiente seguro, de esta fiesta que representa el sabor de nuestras tradiciones’, destacó el alcalde Camilo Benavente.
En la jornada sabatina, destacó el bloque infantil a cargo de Carromato Teatro, previo a lo que fue la Gran Choripanada 2024, donde el municipio y la asociación de productores de longanizas y cecinas entregaron al público presente 3 mil choripanes.
El folclor también se hizo presente nuevamente con Nanihue junto Herma Rubilar y Rosa Araya, mientras que por la tarde connotados chefs nacionales entregaron animados tips de cómo preparar la tradicional longaniza. También el Free Style copó el escenario juvenil en la previa Mortal Kumbia hizo bailar a los miles de asistentes que esperaron el espectáculo de un consagrado: Américo.
El viernes ya había destacado la música de Melvin Crema en el escenario juvenil. Después le tocó el turno al género de Ñuble, repletando la Explanada del Gobierno Regional y el lado de la Plaza de Armas. Más tarde, los Vikings 5 cerraron la noche con una serie de éxitos. Asimismo, se reconoció a Héctor Gatica Bao, destacado empresario del rubro, por el aporte al gremio longanicero en más de medio siglo de labor.
En tanto, para la jornada final del domingo se espera el inicio a las 11.30 horas con la presentación del bloque infantil a cargo de Ñarki, Kachivaches y Teatro Vagabundo. Más tarde dos cocinas en vivo con lo mejor del recetario chillanejo y el folclor de Palomar, darán paso a Sebastián Anguita (15 horas), Santa Pobla (16 horas), Arawiy (17.30 horas) y el espectacular cierre de fiesta con los hits de Santaferia desde las 19 horas.
‘Invitamos a la familia a seguir disfrutando de la última jornada de nuestra Fiesta de la Longaniza 2024’, dijo la directora municipal de Turismo, Rosy Molina.
