Municipio realiza talleres de instalación de huertos en dependencias educacionales
Iniciativa a cargo del Departamento de Medio Ambiente busca que alumnos/as puedan conocer el funcionamiento de un huerto, y así, aprender estilos de vida más saludables durante el proceso
Un total de tres bancales, destinados a convertirse en huertos ecológicos, se construyeron en dependencias de la Sala Cuna y Jardín Infantil Mi Casita, ubicada en Población El Roble, implementación que permitirá que niños y niñas del recinto aprendan más sobre el consumo de alimentos saludables.
La iniciativa forma parte de los talleres que ejecuta la Dirección de Medio Ambiente, Aseo y Ornato durante el segundo semestre, los cuales permiten a la unidad escolar poder desarrollar tareas como el reconocimiento de una planta, observar su proceso de crecimiento y la obtención de sus frutos.
El alcalde Camilo Benavente indicó que la actividad no solo fomenta el cuidado del medio ambiente, sino que también promueve el trabajo en equipo entre estudiantes. ‘Nuestros establecimientos educacionales se convierten en espacios de aprendizaje y crecimiento en base a la instalación de huertos que permiten a nuestros niños y jóvenes aprender sobre la naturaleza, responsabilidad e importancia de una adecuada alimentación, por lo que seguiremos fomentando instancias que permitan construir un futuro más sostenible para ellos’.
Cabe destacar que, en el transcurso del segundo semestre de este año, el Departamento de Medio Ambiente llevó a cabo un taller en la Escuela Antonio Machado, junto a la elaboración de un taller práctico en la Escuela Rosita O´Higgins, además de proyectar esta metodología próximamente en la Escuela Juan Madrid. En todas las instancias se aplicó una mirada agroecológica, lo que elimina la posibilidad de utilizar sustancias que puedan resultar tóxicas.
Por su parte, Jenny Márquez Fernández, Directora del Jardín Infantil Mi Casita de la Fundación Integra, indicó que el proyecto tiene por finalidad que los niños/as conozcan cómo pueden aportar para promover espacios que cuiden el medio ambiente. ‘Queremos fortalecer las prácticas pedagógicas en torno a la promoción de hábitos saludables, donde ellos conozcan de dónde nacen las plantas y salen los alimentos que consumen a diario, estimulando a temprana edad el consumo de frutas y verduras en menores de 5 años’, aseguró.
La elaboración de un huerto también se puede generar en espacios comunitarios, tales como juntas vecinales, o en el propio hogar, utilizando un recipiente que permita el cultivo (botellas cortadas, cajas de tomates, bidones, entre otros). Mientras que su ubicación debe ser en un lugar que reciba la mayor cantidad posible de luz solar.
El sustrato, en el cual se alojarán las semillas, debe tener compuestos ligeros, donde se recomienda una mezcla de tierra de hojas, compost, y/o humus de lombriz combinada con tierra corriente, arena, perlita o fibra de coco, todo para que el compuesto disponga de la suficiente aireación para el proceso.
Una vez realizado esto, se procede a la plantación de especies, orillando las de menor crecimiento y centrando las plantas que tendrán mayor ramificación, tras lo cual se efectúan los cuidados de riego, donde dependiendo de la especie, arrojará frutos naturales que contribuyan a una alimentación saludable.
Para mayor orientación, dudas o inquietudes el Departamento de Medio Ambiente responde al contacto 42 2 433362
