Gobierno Regional impulsa ‘Vinaliza Eco Wines’ programa que busca fortalecer la actividad vitivinícola en la región

Esta mañana Osvaldo Alcayaga, en representación del Gobierno Regional, junto al presidente del gremio Enoturismo del Valle del Itata, Hernán Segura; al director de Sernatur Ñuble, Augusto González y otras autoridades dieron a conocer detalles del proyecto ‘VINALIZA Eco-Wines’ que permitirá realizar diferentes actividades como charlas, enoturismo, experiencias de cata, entre el lunes 20 y viernes 24 de noviembre, con el fin de promocionar y destacar el Valle del Itata.

Alcayaga precisó que se trata de un programa que es parte de un ambicioso plan del gobierno regional a propósito de poder fortalecer la actividad vitivinícola de Ñuble, considerando que 11 de las 21 comunas tienen la actividad vitivinícola como una actividad principal. ‘Ahora nosotros como gobierno regional estamos empecinados en aunar voluntades a través de la academia, a través de las diferentes instituciones que tiene el gobierno central para fortalecer tanto la producción, la calidad y también la organización del sector vitivinícola para mejorar la competitividad de todos y todas las productoras de uva y de vino de nuestra región’, señaló Osvaldo Alcayaga.

Precisó que, en alianza con los privados representados en la ocasión por Hernán Segura, como también con las instituciones como ProChile y también la academia y corporaciones como CorpArauco, se desarrollarán iniciativas que van a permitir mejorar la productividad y también optar a más y mejores mercados, tanto la producción de vino en botella, granel y también el enoturismo como una actividad con alto potencial de desarrollo en la región.

Por su parte, Héctor Segura, presidente del gremio Enoturismo del valle del Itata, junto con agradecer la convocatoria y a sus asociados explicó que como gremio se propusieron llevar a cabo este ambicioso congreso de vinos y enoturismo que se convoca en la región. ‘La propuesta es que todos los años podamos vivir esta semana de vinos y enoturismo y para eso hemos hecho un gran trabajo con la academia, con las instituciones, con los privados, las corporaciones y hemos ido generando atracción de diferentes voluntades, recursos y aportes y así es como estamos llegando, encaminándonos a este gran congreso desde el 20 al 24 de noviembre’.

Segura detalló que en la actividad se han programado charlas de innovación, sustentabilidad, economía circular, asociatividad, además de experiencias de cata, tan importante para ver cómo los vinos de la región se enlazan con la gastronomía tan potente en Ñuble. ‘Vamos a tener también un seminario de asociatividad en conjunto con INDAP en el que no solo vamos a ir con la teoría, sino que también en la práctica. Vamos a ir a vivir lo que es el enoturismo en una zona que está bastante desarrollada como es Guarilihue. Entonces ahí vamos a estar en un día de campo, un día de enoturismo y finalmente el viernes vamos a terminar con una ronda de negocio de Mar a Cordillera’.

El director regional de Sernatur, Augusto González, relevó la importancia del Enoturismo en la actividad económica de la región. ‘El enoturismo permite hacer algo que es muy interesante ya que podríamos decir que permite trasladar a Ñuble en una botella, permite invitar a las personas que gustan del buen vino a conocer y experienciar lo que significa el Valle del Itata, que no solamente es la producción de vino de manera comercial e industrial que se realiza en otros valles del país, no, se trata, primero que nada, de un vino particular. Esa potencia que está concentrada diría yo, en la asociación gremial que permite que la experiencia turística de los visitantes sea única y probablemente no encontrable en otros valles de Chile’.

González invitó a las actividades que se van a desarrollar la próxima semana y dio paso a la directora regional de INDAP quien para dar cuenta de la importancia de la actividad vitivinícola en la región precisó que ‘de las 30 empresas asociativas que tenemos acá en la región de Ñuble que están en INAP, el 80 por ciento son vinculadas al rubro vitivinícola. Eso también nos da una señal de que no se puede entender el enoturismo solo ni la producción de vino sola, sino que también se tiene que entender en un contexto de asociatividad. Y en ese sentido, nosotros nos pusimos a disposición de esta red de enoturismo, de este programa que se está trabajando desde el gobierno regional, con Sernatur, con las distintas instituciones, donde nosotros desplegamos un seminario internacional de cooperativismo y asociatividad que también consiste en dos días. Un día que tiene que ver con charlas internacionales y nacionales y el día dos también es una salida a terreno, justamente articulado con Hernán Segura y con todo el equipo que está armando este proyecto’.

Finalmente, el director regional de ProChile Cristóbal Herrera destacó el trabajo de Segura con Vinaliza. ‘Me tocó participar desde la idea, desde que se jacta la idea hasta que hoy día se materializa. Así que muy contento porque fue capaz de hacer algo muy característico en la región, que es unirnos a todos. Yo creo que cuando está hoy día INACAP, está INDAP, está SENATUR, está Corparauco, está todo esto liderado por el gobierno regional, es una instancia que nos dice vamos a competir unidos. Y cuando competimos unidos, derecha y definitivamente nos va a mejorar en todo el mundo’.