Autoridad sanitaria capacitó a la Red de Turismo Municipal
Normativas para formalizar emprendimientos turísticos fueron socializadas con referentes del área turística de las 21 comunas
Con el objetivo de establecer estándares de calidad, inocuidad y seguridad en el ámbito turístico de las 21 comunas de Ñuble, las Unidades de Seguridad Alimentaria y Saneamiento Básico de la autoridad sanitaria, desarrollaron una capacitación dirigida a los referentes del área turística de las 21 comunas, asociados en la Red de Turismo Municipal.
Paulina Arriagada, seremi de Salud, detalló que la instancia permitió difundir las normativas del Código Sanitario concernientes a las resoluciones sanitarias para servicios turísticos, su marco normativo, tipos de resoluciones según el rubro, requisitos para la obtención de permisos, y sugerencias para concretar la formalización de los emprendimientos turísticos, entre otros puntos relevantes.
‘Este trabajo intersectorial con Sernatur y las municipalidades nos posibilita como institución para orientar sobre los requisitos sanitarios que se requieren para el funcionamiento de emprendimientos turísticos, incluyendo establecimientos de alimentos y los procedimientos para obtener autorizaciones de saneamiento básico en servicios turísticos tales como cabañas, piscinas y restaurantes’, explicó Arriagada, añadiendo que estas capacitaciones permite fortalecer los conocimientos de los equipos municipales y mejorar la orientación que reciben los prestadores turísticos que son la puerta de ingreso de quienes visitan la región en distintas épocas del año.
Marcela Parra, encargada de Cultura y Turismo de Ninhue, valoró la actividad, considerando que son la primera línea de consulta de todos los emprendedores que proyectan algún tipo de emprendimiento turístico en esa zona de Itata. ‘Es muy importante esta interacción técnica con la autoridad sanitaria porque siempre recibimos consultas, y que nos capaciten, nos orienten, facilita y agiliza el trabajo de todos’.
‘Nosotros asesoramos a nuestros empresarios turísticos y esto nos sirve para orientar sus emprendimientos, para que puedan irse formalizando y trabajar según las normativas establecidas, mejorando la calidad de sus negocios y servicios’, comentó David Venegas, encargado de Turismo y Fomento Productivo de Cobquecura.
Desde la Seremi de Salud informaron que en el mediano y corto plazo se continuará fortaleciendo las capacidades técnicas de los equipos municipales, contribuyendo al desarrollo de un turismo más formal, sostenible y competitivo en la Región de Ñuble.
